烤后煙葉表面存在大量微生物,研究表明,微生物對(duì)煙葉品質(zhì)的提升有著重要影響。本文分析了煙葉陳化期間品質(zhì)變化及機(jī)理,綜述了煙葉表面微生物種類及動(dòng)態(tài)變化,并就微生物在改良煙葉品質(zhì)方面的應(yīng)用展開(kāi)討論,以期為煙草行業(yè)提質(zhì)增效、降焦減害提供參考。

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【文章目錄】：
1 煙葉陳化期間品質(zhì)變化及機(jī)理
    1.1 煙葉陳化對(duì)品質(zhì)的影響
    1.2 煙葉陳化機(jī)理
2 煙葉表面微生物種類及動(dòng)態(tài)變化
    2.1 種類
    2.2 動(dòng)態(tài)變化
3 微生物在改良煙葉品質(zhì)方面的應(yīng)用
    3.1 微生物與煙葉感官評(píng)吸
    3.2 微生物與煙葉安全性
4 展望



本文編號(hào)：4046230